Kalanjalostuksen kokonaistuotanto
| Moderaattori:Pauli (katso kaikki)
Sivun edistymistä ei ole arvioitu. Arvostuksen määrää ei ole arvioitu (ks. peer review). |
| Lisää dataa
|
Kysymys
Kuinka suuri on kalastuksen vuosittainen kokonaistuotanto maailmassa? Kuinka paljon tästä määrästä on kalajätettä, jota lähtökohtaisesti voidaan käyttää bioenergian valmistukseen?
Vastaus
| Obs | Vuosi | Merikalastus | Sisävesi | Viljely |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 1950 | 17 | 2 | NA |
| 2 | 1960 | 29 | 3 | NA |
| 3 | 1970 | 52 | 3 | NA |
| 4 | 1980 | 61 | 4 | NA |
| 5 | 1990 | 82 | 5 | NA |
| 6 | 2003 | 90 | 5 | 38.9 |
| 7 | 2008 | 90 | 5 | 52.5 |
| 8 | 2040 | 40 - 90 | 5 | 40 - 60 |
Kalastuksen vuosittaiseksi kokonaistuotannoksi on arvioitu 141.3 miljoonaa tonnia vuodessa. Merikalastuksen kokonaistuotanto on viime vuosina pysynyt 90 miljoonassa tonnissa, kun taas viljellyn kalan tuotanto on noussut vuoden 2003 38.9 miljoonasta tonnista 52.5 miljoonaan tonniin vuonna 2008. Tämä tarkoittaa 6.2% vuosittaista kasvua kalanjalostuksessa.[1] Sisävesikalastuksen määrät vuoden 1990 jälkeen ovat ekstrapolaatioita FAO:n datan pohjalta.
- Kalajätteen määrän on arvioitu olevan n.50% kalastuksen kokonaistuotannon määrästä. Kyseistä virallista arviota apuna käyttäen saadaan vuosittain syntyvän kalajätteen määräksi maailmassa arvioitua 70.65 miljoonaa tonnia.[2]
- Syntyvästä kalajätteestä merkittävä koostuu ns. sivusaaliista. Sivusaalis koostuu ei-toivotuista pyyntiartikkeileista, kuten kalastettavan lajin alamittaista nuorista yksilöistä ja muista kalalajeista. Sivusaaliin osuus maailman kokonaiskalajätteestä on noin 40 prosenttia. Merkittävä osa sivusaaliina saatavasta kalasta, jopa 30 miljoonaa tonnia vuodessa, heitetään kuolleena takaisin mereen.[3]
Perustelut
Suomalaisista kalanjalostamoista on olemassa verrattaen tarkkaa tietoa syntyvän kalajätteen määrästä. Myös kyseiset luvut tukevat oletusta, että noin puolet kalasta päätyy kalajätteeksi.
| Kalalaji | Pyyntimäärä | Ruuaksi | Jätteeksi/Mahdolliseen tekniseen käyttöön |
|---|---|---|---|
| Kirjolohi | 13 000 | 8 500 | 4 500 |
| Siika | 700 | 460 | 240 |
| Silakka | 90 400 | 45 000 | 45 000 |
| Särki | 628 | 314 | 314 |
| Lahna | 460 | 230 | 230 |
Teknisellä käytöllä tarkoitetaan tässä biopolttoaineeksi muuttamista, esimerkiksi biokaasuksi tai biodieseliksi. Luku ei kuitenkaan kerro, kuinka paljon biopolttoaineeksi todellisuudessa käytetään, vaan sitä, kuinka paljon syntyy jätettä, jota voitaisiin mahdollisesti käyttää biopolttoaineen tuotantoon. Kalajätettä käytetään myös eläinrehuna ja kalanruokana.
Riippuvuudet
Kalan määrä vesistöissä, lainsäädäntö (esim. pyyntirajoitukset, rauhoitetut lajit).
Katso myös
| Ensyklopedia-artikkelit: |  |
| Taustamuuttujat:
Kalanjalostuksen kokonaistuotanto | op_en:Market prices of raw materials | op_en:World fisheries production | |
| Tuotanto- ja saantomuuttujat:
Kalajätteen käyttömahdollisuudet | Biodieselin saanto kalaöljystä | |
| Vaikutukset:
Kalanjalostuksen öljyjätteen bioenergiakäytön sosiaaliset vaikutukset | Kalanjalostuksen öljyjätteen bioenergiakäytön ekosysteemivaikutukset | Kalanjalostuksen öljyjätteen bioenergiakäytön ilmastovaikutukset |
Avainsanat
Kalaöljy, bioenergia, ilmastonmuutos, energiantuotanto
Viitteet
Aiheeseen liittyviä tiedostoja
<mfanonymousfilelist></mfanonymousfilelist>