Ero sivun ”Altistuminen paikallisen ravinnon kautta” versioiden välillä

Opasnet Suomista
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
p (yksi versio: siirretty Erac intrasta)
 
(Yhtä välissä olevaa versiota toisen käyttäjän tekemänä ei näytetä)
Rivi 1: Rivi 1:
{{Minera_Riskinarviointi|solmu=ravintoih}}
#REDIRECT [[Väestön kohdekohtainen ympäristöperäisen haitta-ainealtistumisen arviointi]]
== '''Altistuminen paikallisesti tuotetun ravinnon kautta''' ==
 
[[Image:Minera_Altistuminen paikallinen ravinto.png|thumb|left|600px|Metallialtistuminen/paikallinen ravinto]]
 
 
Ravinto on yleensä merkittävimpiä altistumislähteitä metalleille (USEPA 2007a). Altistuminen tapahtuu [[Ruuansulatuskanava|ruuansulatuskanavan]] kautta.Ravinnosta aiheutuvan altistumisen osalta on kohdekohtaisessa arvioinnissa olennaista keskittyä ravintolähteisiin, jotka saattavat sisältää korkeita metallipitoisuuksia alueellisesta pilaantuneisuudesta johtuen. Altistumislähteitä voivat olla esimerkiksi paikalliset ravintokasvit (vihannekset, juurekset, hedelmät, marjat ja viljat), sienet ja kalat. Myös liha- ja maitotuotteet voivat sisältää tavallista enemmän metalleja, mikäli eläimet laiduntavat pilaantuneisuuden vaikutusalueella. Ravintoketjukulkeutuminen ei kuitenkaan metallien kohdalla ole yhtä merkittävä tekijä kuin esimerkiksi orgaanisilla haitta-aineilla.

Nykyinen versio 20. elokuuta 2014 kello 06.11

Ohjaus sivulle:

Noudettu kohteesta ”https://fi.opasnet.org/index.php?title=Altistuminen_paikallisen_ravinnon_kautta&oldid=25674”