Ero sivun ”Hyöty-riskiarviointi viljellystä lohesta” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
pEi muokkausyhteenvetoa |
pEi muokkausyhteenvetoa |
||
| Rivi 60: | Rivi 60: | ||
* [http://fairquestions.typepad.com/fishfarmfuss/2010/02/letter-to-the-aaas.html?utm_source=Aquafeed+English+Newsletter&utm_campaign=f0479b3a1a-Aquafeed_Newsletter_03-11-10&utm_medium=email On open letter by Vivian Krause]: "It does not appear to me that [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14716013 Hites et al. (2004)] and [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18079401 Krkosek et al. (2007)] were published in SCIENCE on the basis of scientific merit." | * [http://fairquestions.typepad.com/fishfarmfuss/2010/02/letter-to-the-aaas.html?utm_source=Aquafeed+English+Newsletter&utm_campaign=f0479b3a1a-Aquafeed_Newsletter_03-11-10&utm_medium=email On open letter by Vivian Krause]: "It does not appear to me that [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14716013 Hites et al. (2004)] and [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18079401 Krkosek et al. (2007)] were published in SCIENCE on the basis of scientific merit." | ||
== | ==Viitteet== | ||
<references/> | <references/> | ||
[[Category:Dioxins]] | [[Category:Dioxins]] | ||
Nykyinen versio 11. huhtikuuta 2011 kello 08.50
| Moderaattori:Jouni (katso kaikki)
Sivun edistymistä ei ole arvioitu. Arvostuksen määrää ei ole arvioitu (ks. peer review). |
| Lisää dataa
|
| Pääviesti |
|---|
| Kysymys:
Onko suositus olla syömättä viljeltyä lohta oikeutettu sen perustuessa kansanterveydellisiin näkökohtiin?
|
Rajaus
Tarkoitus (pääkysymys)
Tarkoitus on arvioida suositusta Hites et al:lta: [1] Ihmisten ei tulisi syödä viljeltyä lohta liian usein sen ympäristömyrkkykeskittymien takia.
Onko suositus olla syömättä viljeltyä lohta sen sisältämien pysyvien ympäristömyrkkyjen takia oikeutettu sen perustuessa kansanterveydellisiin näkökohtiin?
Rajat
- Myrkyt: Toxaphene, dieldrin, PCB
- Ravintoaineet: Omega-3 rasvahapot
- Terveysvaikutukset:
- Epäpuhtauksien aiheuttama syöpä
- Sydän- ja verisuonitautien aiheuttamat kuolemantapaukset ja omega-3 rasvahappojen vaikutukset
- Väestö: Länsi-Euroopan väestö (European Economic Area as of beginning of 2004)
- Nykyinen tilanne (vuosi 2004)
Skenaariot
- Suositus olla syömättä viljeltyä lohta liian usein (kyllä/ei)
- Asettaa uudet tarkemmat säännökset kalaruokien myrkyistä (kyllä/ei)
Oletettu käyttö ja käyttäjät
- Ensisijaisia käyttäjiä ovat terveysviranomaiset julkisella puolella ja päätöksentekijät, jotka ovat tekemisissä ruoka-arvostelujen kanssa.
- Toissijainen käyttäjäryhmä on julkinen yleisö. Määrällisiä arvioita tarjotaan lisäämään ymmärrystä asiaan liittyvistä kysymyksistä ja niiden merkityksistä.
Osallistujat
Arviointi on rajoitettu ryhmään ympäristönterveys tutkijoita. Katso osallistujalista tästä.
Tulos
Tulokset
Johtopäätökset
- Saastumisriski on hyvin pieni verrattuna viljellyn lohen syömisestä koituviin lopullisiin terveyshyötyihin.
- Tieteelliset epävarmuudet yhdistettyinä suosituksiin eivät ole tärkeitä.
- Jotkin tieteelliset ja poliittiset epävarmuudet yhdessä ravintoainesuosituksien kanssa ovat tärkeitä.
Katsö myös
Fish-related assessments:
- Benefit-risk assessment of fish consumption for Beneris
- Benefit-risk assessment of methyl mercury and omega-3 fatty acids in fish
- Benefit-risk assessment on farmed salmon
- On open letter by Vivian Krause: "It does not appear to me that Hites et al. (2004) and Krkosek et al. (2007) were published in SCIENCE on the basis of scientific merit."
Viitteet
- ↑ R. A. Hites et al. Maailmanlaajuinen arvio orgaanisista saasteista viljellyssä lohessa. Science, 9 Jan. 2004, p. 226