Kalanjalostuksen kokonaistuotanto

Tämä sivu on tietokide alatyypiltään muuttuja. Sivutunniste: Op_fi2600
Moderaattori:Pauli (katso kaikki) Sivun edistymistä ei ole arvioitu. Arvostuksen määrää ei ole arvioitu (ks. peer review).
Lisää dataa {{#opasnet_base_link:Op_fi2600}}

Kysymys

Kuinka suuri on kalastuksen vuosittainen kokonaistuotanto maailmassa? Kuinka paljon tästä määrästä on kalajätettä, jota lähtökohtaisesti voidaan käyttää bioenergian valmistukseen?

Vastaus

Kalanjalostuksen kokonaistuotanto(Mton/a)

Obs	Vuosi	Merikalastus	Sisävesi	Viljely
1	1950	17	2	NA
2	1960	29	3	NA
3	1970	52	3	NA
4	1980	61	4	NA
5	1990	82	5	NA
6	2003	90	5	38.9
7	2008	90	5	52.5
8	2040	40 - 90	5	40 - 60

Kalastuksen vuosittaiseksi kokonaistuotannoksi on arvioitu 141.3 miljoonaa tonnia vuodessa. Merikalastuksen kokonaistuotanto on viime vuosina pysynyt 90 miljoonassa tonnissa, kun taas viljellyn kalan tuotanto on noussut vuoden 2003 38.9 miljoonasta tonnista 52.5 miljoonaan tonniin vuonna 2008. Tämä tarkoittaa 6.2% vuosittaista kasvua kalanjalostuksessa. Sisävesikalastuksen määrät vuoden 1990 jälkeen ovat ekstrapolaatioita FAO:n datan pohjalta.

• Kalajätteen määrän on arvioitu olevan n.50% kalastuksen kokonaistuotannon määrästä. Kyseistä virallista arviota apuna käyttäen saadaan vuosittain syntyvän kalajätteen määräksi maailmassa arvioitua 70.65 miljoonaa tonnia.
• Syntyvästä kalajätteestä merkittävä koostuu ns. sivusaaliista. Sivusaalis koostuu ei-toivotuista pyyntiartikkeileista, kuten kalastettavan lajin alamittaista nuorista yksilöistä ja muista kalalajeista. Sivusaaliin osuus maailman kokonaiskalajätteestä on noin 40 prosenttia. Merkittävä osa sivusaaliina saatavasta kalasta, jopa 30 miljoonaa tonnia vuodessa, heitetään kuolleena takaisin mereen.

Perustelut

Suomalaisista kalanjalostamoista on olemassa verrattaen tarkkaa tietoa syntyvän kalajätteen määrästä. Myös kyseiset luvut tukevat oletusta, että noin puolet kalasta päätyy kalajätteeksi.

Maailmanlaajuinen kalastus 1950-2005.

Suomen kalastuksen ainevirrat (ton/v)

Kalalaji	Pyyntimäärä	Ruuaksi	Jätteeksi/Mahdolliseen tekniseen käyttöön
Kirjolohi	13 000	8 500	4 500
Siika	700	460	240
Silakka	90 400	45 000	45 000
Särki	628	314	314
Lahna	460	230	230

Teknisellä käytöllä tarkoitetaan tässä biopolttoaineeksi muuttamista, esimerkiksi biokaasuksi tai biodieseliksi. Luku ei kuitenkaan kerro, kuinka paljon biopolttoaineeksi todellisuudessa käytetään, vaan sitä, kuinka paljon syntyy jätettä, jota voitaisiin mahdollisesti käyttää biopolttoaineen tuotantoon. Kalajätettä käytetään myös eläinrehuna ja kalanruokana.

Riippuvuudet

Kalan määrä vesistöissä, lainsäädäntö (esim. pyyntirajoitukset, rauhoitetut lajit).

Avainsanat

Kalaöljy, bioenergia, ilmastonmuutos, energiantuotanto

Aiheeseen liittyviä tiedostoja

<mfanonymousfilelist></mfanonymousfilelist>